Logística

Proposta pedagógica

A intencionalidade pedagógica deste curso é fazer com que os estudantes possam desenvolver seu aprendizado sobre elementos e suas interações nos sistemas logísticos de maneira mais dinâmica e com protagonismo do estudante. Serão apresentadas bases teóricas e desenvolvidas atividades de entendimento prático do conteúdo proposto.

A proposta pedagógica para desenvolvimento deste curso fundamenta-se no conceito de Aprendizagem Baseada em Projetos e Sala de aula invertida. São propostas Atividades para aprendizagem (AA) para apreensão do conhecimento e Projetos Integradores (PI) para consolidação e perspectiva integrada da disciplina.

Ementa da disciplina

• Visão Geral da Logística.
• A Cadeia de Suprimentos (Supply Chain) - conceitos principais.
• Organização de Suprimentos: funções e objetivos.
• Compras e fornecedores.
• Armazenagem.
• Gestão de Estoques.
• Just-in-Time.
• Avaliação do sistema suprimentos.

Objetivos de aprendizagem

Por meio desta disciplina, os estudantes desenvolverão competências para:

1. discutir, por meio de conhecimento teórico e prático, os elementos constitutivos das cadeias de suprimentos e suas interrelações.
2. Elaborar propostas estratégicas para gestão da cadeia de suprimentos.
3. Quantificar e comparar resultados esperados de determinadas soluções logísticas.
4. Integrar análise de dados à gestão da cadeia de suprimentos com foco no processo decisório.

Planejamento de encontros síncronos

Os encontros acontecerão nas segundas-feiras, de 18:50 às 20:30.

Proposta de avaliação da aprendizagem

A aprendizagem na disciplina será avaliada por meio da consolidação de atividades alinhadas com os objetivos de aprendizagem e por meio da elaboração de projetos transversais aos objetivos.

Recursos necessários

Site da disciplina

Jamboard da disciplina

Bibliografia recomendada

1. Ballou, R. H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Ed. Bookman. 2001.
2. Blanchard, B. S. Logistics Engineering and Management. Pearson Education. 2004.
3. Bowersox, D. J., Closs, D. J. Logística Empresarial - O processo de integração da cadeia de suprimentos.
4. Glaeser, E. “Os Centros Urbanos, a maior invenção da humanidade.” (2011).
5. Ching, H. Y. Gestão de Estoques na Cadeia de Logística Integrada. Editora Atlas. 2007.
6. Christopher, M. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Pioneira. 1992.
7. Chopra, P. M. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Prentice Hall, 2001.
8. De Sinay, M. C. F, et al. “Distribuição de carga urbana: componentes, restrições e tendências.” (2004).
9. Dutra, N.G. S et al. O enfoque de city logistics na distribuição urbana de encomendas. 2004.
10. Faria, A. C. e Costa, M. F. G. Gestão de Custos Logísticos. Editora Atlas. 2007.
11. Figueiredo, K. F. Et al. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Editora Atlas. 2006.
12. Leite, P. R. Logística Reversa: Meio ambiente e competitividade. Pearson Prentice Hall. 2003.
13. Mander, Ülo; Brebbia, C. A; Tiezzi, E. (Ed.). The Sustainable City IV: Urban Regeneration and Sustainability. Wit Press, 2000.
14. Mckinnon, A; Browne, M; Whiteing, A. Green Logistics: Improving the environmental sustainability of logistics. Kogan Page Publishers, 2012.
15. Merenne-Schoumaker, B. La Localisation des Industries: Enjeux et dynamiques. Presses Universitaires de Rennes. 2011.
16. Morlok, E K. Introduction to transportation engineering and planning. New York: McGraw-Hill, 1978.
17. Novaes, A. G. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição, 2001.
18. Ogden, K. W. Urban goods movement: a guide to policy and planning. 1ª Edição. Inglaterra: Editora Ashgate, 1992.
19. Pires, S. R. I. Gestão da Cadeia de Suprimentos. Editora Atlas. 2004.
20. Prata, B. A. et al. Logística Urbana: Fundamentos e Aplicalções. Editora CRV. 2012.
21. Tadeu, H. F. B. Logística Aeroportuária. Cengage Learning. 2010.
22. Taylor, D. A. Logística na Cadeia de Suprimentos. Pearson. Addison Wesley. 2005.
23. Wanke, P. F. Introdução ao Planejamento de Redes Logísticas. Editora Atlas. 2009

Organização das atividades em grupos

Composição dos grupos de trabalho: A turma deverá ser dividida em grupos. Esses grupos devem se manter para realização de todos os projetos e atividades da disciplina.

Comunicação

Toda comunicação individual com a docente deverá acontecer por meio do email institucional do docente, deve conter no campo “assunto” o texto <Log-EPC> e deve ser assinada com seu nome completo. Por favor, utilize o email institucional para comunicação com o docente: renataoliveira@cefetmg.br

Políticas institucionais e da disciplina

Os estudantes e professores têm a responsabilidade de manter um ambiente de aprendizagem adequado e motivante. Aqueles que não aderirem a tais padrões de comportamento podem estar sujeitos ao regime disciplinar da instituição. A cortesia profissional e a sensibilidade são especialmente importantes no que diz respeito a indivíduos e discussões que lidam com diferenças de raça, cor, cultura, religião, credo, política, status de veterano, orientação sexual, gênero, identidade e expressão de gênero, idade, deficiência e nacionalidades. As listas de classes são fornecidas ao instrutor com o nome legal do aluno. Terei prazer em honrar seu pedido de dirigir-se a você por um nome alternativo ou pronome de gênero. Por favor, me informe essa preferência no início do semestre para que eu possa fazer as mudanças apropriadas em seus registros.

Não serão tolerados atos de discriminação ou assédio contra ou por qualquer funcionário ou estudante.

Honestidade acadêmica é um princípio fundamental desta disciplina. Desonestidade acadêmica configura-se por: cópias literais de textos ou ideias sem citação de fonte, fabricações e falsificações de qualquer natureza, plágio, mentira, suborno, comportamento ameaçador ou cumplicidade com desonestidade acadêmica em qualquer nível. Os estudantes que forem considerados em violação da política de integridade acadêmica estarão sujeitos tanto a sanções acadêmicas do membro docente quanto a sanções não acadêmicas. Se você tiver alguma dúvida sobre citações adequadas, configuração de plágio, etc., por favor, não hesite em perguntar!